Роллы на дом
Рис в стране Восходящего солнца употребляют в любом виде, начиная от обычного вареного и заканчивая суши. Он часто используется для приготовления различных блюд. Например, из риса готовят знаменитый суп мисо. Кроме того, в Японии существует немало супов на основе риса. Но самое популярное – это, конечно, суши и роллы. Сегодня они в широком ассортименте представлены в отечественных ресторанах и барах, можно заказать суши и роллы на дом с доставкой в любое удобное для вас время. Многие сегодня хотят попробовать блюда, которые в Стране восходящего солнца считаются традиционными. И это не только суши, но и другие блюда.
В самой Японии очень много ресторанов, специализирующихся на блюдах национальной кухни. К примеру, в Токио более пятисот ресторанов с суши. Кроме того, японская кухня весьма разнообразна. Суши готовятся из самых разнообразных продуктов, но традиционным является рис и рыба. Рис особого сорта является основой суши, а рыба используется как для приготовления суши, так и в качестве начинки для роллов. Повара японских ресторанов нередко используют для приготовления своих блюд мясо, овощи, грибы, морепродукты.
Сегодня, несмотря на то, ч о заведений японской кухни становится много, спрос на заведения, которые предлагают суши и роллы, не снижается. Роллы – это блюдо, которое представляет собой рулетики с начинкой. По форме они могут быть квадратными, треугольными, круглыми. В качестве начинки чаще всего используют морепродукты и овощи.
Но далеко не все знают, что японское блюдо суши – это всего лишь один из многочисленных видов роллов. Суши – блюдо, которое готовят из риса, рыбы и морепродуктов. В Японии суши делятся на несколько видов. Это могут быть горячие роллы, которые готовят с добавлением водорослей нори, холодные роллы, роллы в омлете, сырные роллы и так далее. Роллы бывают с начинкой, которую кладут на рис (сэндвичи), и без начинки. Некоторые виды роллов можно употреблять даже в холодном виде. Горячие роллы также пользуются популярностью.
Японская кухня любима на многих континентах и у нас. И не только потому, что она очень вкусная. Блюда японской кухни низкокалорийные и очень полезные для здоровья. В них большое количество витаминов и других необходимых организму веществ. При этом даже небольшой объем порции вызывает насыщение, а вот набрать лишний вес от употребления японской кухни, к счастью, не получится.